Serai digunakan secara meluas dalam masakan masyarakat malaysia. Baunya yang wangi, menambahkan aroma pada masakan lantas membangkitkan selera.
Serai merupakan herba yang sangat bermanfaat dalam pengubatan beberapa jenispenyakit biasa. Malah popular juga dalam pembuatan minyak wangi,lilin aroma dan sabun serta penghalau serangga.
Serai banyak tumbuh di kebanyakkan negara asia Pasifik. Untungnya kita di Malaysia, serai amat senang ditanam dan tumbuh subur walaupun hanya ditanam di dalam pasu..
INFO****Makanlah tomyam apabila tanda - tanda selesema mula dirasai, masaklah tomyam dan lebihkan serai. makan ketika masih panas. Serai adalah antara bahan utama di dalam tomyam justeru ia merangsang sistem imun tubuh, malah ia dikatakan baik untuk menentang kanser
Antara kelebihan serai:-
- baik untuk mencegah kanser
- menurunkan kolestrol
- mengubat mata
- anti bakteria dan antikulat
- anti kemurungan ( Majalah anis: mei )
 |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan